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泡菜 在空间站大受欢迎
下沙美食 日期:2008-4-14 16:54:00 来源:中国经济网 作者: 阅读次数:


  4月7日,韩国首位女宇航员李素妍在哈萨克斯坦的拜科努尔发射基地出席记者招待会时表示,她已经准备就绪。李素妍将与两名俄罗斯宇航员一起于8日搭乘“联盟”号载人飞船飞赴国际空间站,在空间站停留10天左右并参与科学实验,4月19日返回地面。新华社/韩国纽西斯通讯社

  韩国首名宇航员李素妍15日说,她带的韩国泡菜赢得了国际空间站各国宇航员的好评。当然,美食和欢声笑语背后,是初涉太空的不适与辛苦。

  要留给其他宇航员吃

  知名科技网站space.com15日援引李素妍的话说,她在国际空间站工作顺利;泡菜等韩国食品赢得国际空间站上俄美同仁的欢迎。


  报道说,李素妍于韩国时间13日凌晨用韩国食品招待了俄美宇航员。在谈到俄美同事对韩国食品的反应时,李素妍说,“速食面、泡菜和辣椒酱尤其受欢迎”。

  “我不清楚今后它们(韩国食品)是否会在太空成为家常饭,不过,别人喜欢我带来的食品,如果有剩余,我打算留些给其他宇航员吃,”李素妍说。

  韩国太空餐“比预期还辣”

  据韩国《朝鲜日报》报道,韩式太空餐的主食套餐包括泡菜、速冻米饭、大酱汤和辣椒酱等。此外,还有用各种粮食混合制成的“甜点”以及绿茶、红参茶等。

  这些太空食品经高温杀菌和无菌包装,含有65%水分,由于呈黏稠状,食用时不会飞散。其中,装泡菜的罐头盒中有液体吸收垫,以保证宇航员吃到和地球上一样的湿泡菜;大酱汤被冻结干燥成块状,倒入开水后可用吸管喝;而辣椒酱本身黏稠,不会飞散。

  俄罗斯宇航员谢尔盖·沃尔科夫评价说,韩国太空餐“非常美味”,“当然,味道非常辣。虽然我们在这儿起床时想要吃辣的,不过,它还是比我们预期的还要辣”。

  美国女宇航员佩姬·惠特森说:“我们中的一些人就是喜欢它的辣味。”

  不敢长时间看地球

  李素妍4月8日乘俄罗斯“联盟tma-12”号载人飞船进入国际空间站。作为第一位进入太空的韩国人,现年30岁的李素妍正在克服初涉太空的种种不适。《朝鲜日报》14日援引李素妍的话说,由于不习惯太空失重状况,膝盖和脚部等因碰撞出现淤青,此外还受到太空晕动症困扰。

  李素妍说:“其他宇航员忠告,如果长时间看窗外的地球,太空晕动症会更加严重,所以我每次都只能短时间看一看地球。”

  “我这才明白,对人来说,吃喝拉撒是最重要的事情。虽然在地球上接受过大量训练,但在太空上方便还是有些困难,”李素妍感慨。

  李素妍19日将与俄罗斯飞行工程师尤里·马连琴科和美国宇航员惠特森一起返回地面。


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