步骤:
首先,准备好所有的材料,包括寿司帘、大片的紫菜、沙拉酱、金枪鱼罐头等等;还有用来做馅料的火腿、黄瓜、蛋皮、红萝卜......全部切成条状。
然后,在紫菜上面扑上一层寿司饭(由醋和糖煮成),再在这层寿司饭上面放上自己喜欢的馅料,注意摆放的位置,否则卷起来会很难的。 接着,小心翼翼地用寿司帘将紫菜卷起来,把馅料卷在里面,要压结实来卷,这样口感会更好!
卷好以后,将不整齐的头尾切掉,以免影响“市容”^ ^ 继续切成很多小块,装在盘子里面摆好,呵呵,好靓啊!